Коли попит невизначений або коли комерційні ставки такі, що нестача запасів немислима, менеджер з логістики, відповідальний за постачання, змушений створити резервний запас для забезпечення оптимального рівня обслуговування клієнтів.
Дійсно, незважаючи на наявні у нього інструменти для прогнозування кількості, він додає "накладення", щоб задовольнити попит незалежно від ситуації.
Фактори невизначеності
Причин цих непередбачених змін багато.
Наприклад, на стороні клієнта:
непередбачений винятковий порядок,
новий "великий" клієнт переміг із замовленнями на швидку доставку,
кліматична небезпека підвищує попит.
…
Необхідно також розраховувати на причини, пов'язані з постачальниками, такі як поломки компонентів або затримки або невизначена надійність поставок.
Розрахунок запасу безпеки
Перший крок - це вибір продуктів, для яких слід застосувати такий захід. Класично метод АВС (на основі закон 20-80 рр. або Парето ) дозволяє розбивати посилання відповідно до визначальних критеріїв (вартість, оборот тощо). Посилання на клас А зберігаються.
Рівень запасу безпеки зазвичай оцінюється за допомогою статистичних методів: нормальне право або закон Гауса (для продукції з високим оборотом) і закон про рибу (статті з невеликим продажем).
Якщо взяти випадок нормального розподілу, ось приклад обчислення:
У разі зміни попиту =>
Запас безпеки = коефіцієнт безпеки x терміни виконання (або пропозиції) x стандартні відхилення попиту
Коефіцієнт безпеки отримують, читаючи таблиці нормального розподілу для даної норми обслуговування. Приклад для 98% => 2,05
Є й інші, більш емпіричні методи. Для отримання додаткової інформації див. Ресурси, наведені нижче.
Керуйте запасами з нерегулярними потоками відтоку
Якщо попит невизначений, управління запасами ґрунтується на будь -якій з них система контрольних точок або звичайно система управління календарем . У першому випадку замовлення на поповнення розміщується, коли рівень запасів досягає певного ліміту, в іншому - через регулярні проміжки часу видаються замовлення на поповнення для коригування кількості, що належить.
